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蘇州南環(huán)橋:一周農(nóng)產(chǎn)品行情簡訊(2021.0821-2021.0827)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-09-01 

     本周(2021年8月21日-2021年8月27日)蘇州南環(huán)橋市場各類農(nóng)副產(chǎn)品交易持續(xù)興旺。蔬菜近一周日均上市量3500噸左右,水產(chǎn)品日均上市量450噸左右,雞蛋交易穩(wěn)中有升,豬肉交易平穩(wěn)。
    本周受市場重點監(jiān)控的10個蔬菜品種,綜合平均指數(shù)為2.34元/公斤,環(huán)比上周均價上漲5%;另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四個常年監(jiān)測品種,本周綜合平均指數(shù)為3.3元/公斤,環(huán)比上周均價上漲6%。漲幅明顯的蔬菜品種有黃瓜、茄子、青菜和絲瓜。主要原因近期山東、河北等地雨水較多,貨物采摘滯后,上市量減少,跟隨價格上浮波動明顯。
    水產(chǎn)方面,隨著出魚期到來,新魚上市,水產(chǎn)上市量增加,價格影響變化較大,本周水產(chǎn)價格跌多漲少,青魚(本周均價20.77元/公斤)、鯽魚(本周均價24.8元/公斤)、鳊魚(本周均價13.42元/公斤)、白鰱(本周均價13.43元/公斤)、花鰱(本周均價16元/公斤),環(huán)比上周均價分別下跌2%、5%、8%、5%、3%。八月底小龍蝦開始進入上市末尾階段,交易進入淡季,價格持續(xù)下跌,本周平均批發(fā)價為14.84元/公斤,環(huán)比上周均價下跌11%。
    本周白條肉批發(fā)均價為22.39元/公斤,環(huán)比上周均價下跌1%,略有跌幅。洋雞蛋批發(fā)均價為11元/公斤,環(huán)比上周均價下跌5%,后期隨著需求量增加,預(yù)計后期蛋價會有所增長。蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司2021年8月27日

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