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蘇州南環(huán)橋:夏季時(shí)令菜價(jià)格上調(diào),豬肉價(jià)格小幅回落

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2021-07-22 

     目前市場(chǎng)內(nèi)近段時(shí)間北方菜供應(yīng)充足,進(jìn)入三伏季后,氣溫炎熱,蔬菜不易存儲(chǔ)。當(dāng)前茄子、黃瓜、苦瓜、萵苣、藥芹等夏季時(shí)令菜銷售情況比較好,價(jià)格呈現(xiàn)上漲的走勢(shì),與上周同期價(jià)格比,平均上漲25%,其中萵苣價(jià)格漲幅最為明顯,漲幅高達(dá)73%,主要原因主產(chǎn)地蘭州前期價(jià)格低,貨源少,且路途遙遠(yuǎn),運(yùn)輸成本相對(duì)較高所致。近期蛋類價(jià)格也持續(xù)上漲,洋雞蛋當(dāng)前綜合平均價(jià)10.1元/公斤,草雞蛋12.8元/公斤,與上周同期價(jià)格比,平均漲幅6%。蛋類價(jià)格的上調(diào)主要還是跟天氣有關(guān),高溫天蛋雞進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)蛋率下降,導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量減少。根據(jù)以往上市行情來看,蛋類價(jià)格接下來還是以漲為主。
    當(dāng)前市場(chǎng)白條肉批發(fā)均價(jià)21.75元/公斤,與上周同期價(jià)格比小幅下跌3%。受白條肉價(jià)格浮動(dòng)影響,分割肉也出現(xiàn)小幅回落。當(dāng)前肋條33元/公斤,大排29/公斤,蹄髈23元/公斤,五花肉27元/公斤。蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司2021年7月21日

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