本周（2021.3.22—2021.3.28）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量大幅增長；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.83元/公斤，上周為3.15元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌10%。
    本周14個(gè)品種中2個(gè)品種價(jià)格上漲，12個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：紅蘿卜、大白菜，漲幅分別為：11%、7%；下跌的品種為：紅椒、青椒、茄子、白蘿卜、黃瓜、冬瓜、包菜、西紅柿、豆角、萵筍、土豆、芹菜，跌幅分別為33%、20%、19%、14%、14%、12%、11%、8%、7%、6%、3%、2%。
    本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、黃瓜、紅椒、土豆、茄子，成交量分別為1073萬公斤、580萬公斤、507萬公斤、475萬公斤、449萬公斤、445萬公斤。
    行情趨勢(shì)：本周蔬菜供應(yīng)非常充裕，整體菜價(jià)繼續(xù)呈大幅回落。價(jià)格大幅下跌的主要原因：一是本地蔬菜供應(yīng)充足，菜價(jià)呈季節(jié)性下行所致；二是全國春菜相對(duì)集中上市所致。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將持平或持續(xù)波動(dòng)下滑。（長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）