一、12月份蔬菜價(jià)格基本情況
    根據(jù)12月份所統(tǒng)計(jì)的蔬菜價(jià)格顯示，12月份蔬菜平均價(jià)格為5.24元/公斤，比11月份蔬菜平均價(jià)格4.84元/公斤，環(huán)比上漲了8.26%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中，呈現(xiàn)“漲多跌少”的現(xiàn)象，20個(gè)蔬菜品種上漲，占品種數(shù)的71.4%，8個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的28.6%，其中環(huán)比出現(xiàn)大幅上漲的蔬菜有：蔥頭、大蔥、冬瓜、黃瓜、西胡蘿、尖椒、生菜、苦瓜、絲瓜，價(jià)格分別上漲到了本月的：1.79元/公斤、3.94元/公斤、1.6元/公斤、3.34元/公斤、2.58元/公斤、5.53元/公斤、2.94元/公斤、5.53元/公斤、6.49元/公斤，環(huán)比漲幅分別達(dá)到了27.9%、68%、41.8%、53.2%、23.2%、25.3%、32.9%、23.2%、25.7%，環(huán)比出現(xiàn)上漲的蔬菜還有：土豆、胡蘿卜、大蒜、蒜薹、南瓜、茄子、青椒、西紅柿、油麥菜、蓮菜、芹菜但漲幅都沒(méi)有超過(guò)13%，白菜、白蘿卜、生姜、紅薯、豆角、菠菜、荷蘭豆、西蘭花出現(xiàn)了下跌，但但跌幅均沒(méi)有超過(guò)10%
    同比而言，去年12月份的蔬菜平均價(jià)格為4.77元/公斤，相比今年，同比上漲了9.8%，所監(jiān)測(cè)的28個(gè)蔬菜品種中，呈現(xiàn)以上漲為主的局面，15個(gè)蔬菜品種上漲，占品種數(shù)的53.6%，13個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的46.4%，其中同比出現(xiàn)大幅上漲的蔬菜有：白菜、胡蘿卜、白蘿卜、生姜、大蔥、冬瓜、南瓜、紅薯、青椒、尖椒、油麥菜、蓮菜、芹菜，漲幅分別達(dá)到了43.1%
    61.6%、68.1%、77.4%、303%、69.4%、58.7%、46.3%、21.6%、105.6%、22%、22.9%、93.2%，同比大幅下跌的蔬菜有：大蒜、黃瓜、西葫蘆、豆角、西紅柿、苦瓜、絲瓜、西蘭花，跌幅也分別達(dá)到了37.8%、24.1%、38.4%、19.6%、20%、19.4%、15.4%、17.4%。
    二、漲跌原因及后期預(yù)測(cè)
    近期氣溫冰凍成霜，地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量大大減少，市場(chǎng)蔬菜大部分以外地購(gòu)進(jìn)，路途較遠(yuǎn)，運(yùn)輸、存儲(chǔ)成本增加，蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性上漲，尤其大蔥價(jià)格一路飆升，根據(jù)菜農(nóng)反應(yīng)，今年大蔥種植面積縮減，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，所以價(jià)格較為明顯，下月越來(lái)越接近春節(jié)，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格暫時(shí)還會(huì)一路昂首闊步向前走。太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司